うなぎ割烹山田（千葉県佐原市）

忘れられない味

僕たちの旅は基本毎度グルメレス。

ですが、

今回だけは違っていました（笑）

成田空港到着後最初の目的地は、

千葉県佐原市の名店、

「うなぎ割烹山田」の本店です。

１０年以上前に食べて以来、

その美味しさと接客の優しさは

僕の舌と心に記憶され

「あの味をもう一度！」とばかり、

香取神宮に行く前に

お昼をいただく計画をしていたのです。

そして、１０年前とは違い、

山田さんは本店の他に、

メインストリート沿いに

大規模な支店を出されているのです。

本店に行く途中、

たまたま支店の横を通りがかった時、

僕と妻が見たのものは、

恐ろしい光景でした・・・

それは、お店の前に出来た、

めっちゃ長〜い行列です（汗）

予想以上に「山田」を目指す人は、

爆増しているようで、

それを目の当たりにした瞬間、

「本店での待ち時間が長過ぎれば、

うなぎは諦めよう」

なんて妻と話していましたが、

天は我々を見放さなかったのです！

だからこのブログも

書けているというわけで、

まずはめでたし、めでたし！

何だかお話が完結したみたいな

書き出しになってしまいましたね（笑）

スカイレンタカー

成田空港に到着後、

スカイレンタカーに迎車依頼の電話をするも

自分がいる場所が、

ターミナル１なのか２なのかが分からず、

一旦外に出て確認する羽目に（笑）

正解はターミナル１でした（笑）

無事スカイレンタカー成田空港店に到着。

自動チェックインという

最先端技術ですが、

店員さんのアドバイスで、

手続きは無事完了！

相棒（レンタカー）とホテル日航成田。

スカイレンタカーを予約した一番の理由、

それは翌日宿泊予定のホテル日航成田まで、

徒歩で５分ほどという利便性です。

さらにお値段もお手頃で車も新しく、

スカイレンタカーにして、

本当に良かったと思っています。

うなぎ割烹山田

成田から４０分ほどで、

うなぎ割烹山田に到着。

なんと、お店横の駐車場が、

空いているではないですか！

待ち時間はどれだけだろうと思いつつ

入口に行くと・・・

「ただいますぐに

入店できます」の案内が！

これは、めっちゃラッキーですよ！

つい先ほど、

支店前で意気消沈したのとは、

別人の僕たちです（笑）

店内で案内されたのは二階の和室で、

お店の外から横にある入口へ。

玄関。

なんだか、割烹〜！って雰囲気ですね。

壁に掛かる切り絵（多分）。

佐原まつりで、

うなぎ割烹山田横を通過する

源頼義の山車ですね。

そして席につき、メニューを見ると・・・

お〜不定期販売の特上鰻があった〜！

店員さん曰く、

「今回は本日までとなっています」。

なんとラッキーな！

運が良ければ食べられるという

この特上の存在、

妻には内緒にしていました。

だって、無かった場合、

ガックリですからね（笑）

実は最初、普通メニューの

並と上のみを提示され、

僕が心の中で特上を想像しながら（笑）

「他にもありますか？」

そう聞いてみると、

「こちらもあります・・」と、

下の方からこのメニューを

出してくれたのです。

「知っている人だけに販売する」

そんな特別な鰻なのかも知れません。

感動したのが、

右上のウェットタオルで、

厚みが通常の倍ほどもある

特上物なんですよ！

今でも特上鰻と共に、

ウェットタオルも

良い思い出になっています。

キター！！

お重から鰻がめっちゃはみ出ています！

妻もビックリ！

開けてさらにビックリ（笑）

１０年前と変わらぬ、

「つゆだく」のタレがたまらんですね！

しかも肝吸いの肝も特大で、

こちらもめっちゃ美味かったです。

妻、鰻を食らう！

僕も食らう！

完食！！

特上鰻〜最高でした〜！

食べられて、本当に良かった。

１０年前へタイムスリップ

ここで１０年前を振り返り・・・

１０年前の玄関。

現在はリニューアルされ、

ちょっと違っています。

１０年前の鰻重。

１０年前の僕。

うなぎの喰らい付き方は、

今と変わりありませんね（笑）